いよいよ運動会シーズン
一番の悩みがお弁当!気候にも左右されます。風が強かったら紙皿だと飛んでしまうから取り皿どうしよう?とか、また気温が高いと口に入れるものは特に気を使います。運動会当日はお弁当以外にも準備が沢山あります。我が家はお兄ちゃんお姉ちゃんの小学生二人はまあ良いとして、5歳、1歳の妹たちに手が焼ける。前日に用意できるものや当日準備のものなど考えてメニューを選ばなくてはいけません。
目次
メインはツナマヨおにぎり
さてさて、我が家のお弁当はざっと9人分。
メインメニューは
ツナマヨおにぎり←これが我が家の子供たの大ブームで何かにつけて「ツナマヨおにぎり」
これさえあればスタミナ切れにはならないでしょう!
そして、最大のポイントは、(私の人生を楽しむルールの一つでもある。)
めんどくさい。嫌いなことは 「トコトン」 こだわる!
ということでツナマヨおにぎりを 「トコトン」 こだわってみようと思います。
面倒な盛り付けもこだわりたいとこですが今週末の運動会で間に合うかどうか。
なので無理はしないことにします。
おいしいツナマヨおにぎりの作り方をまとめます。
材料
- ご飯
- ツナ
- マヨネーズ
- わさび(子供も大丈夫です)
- ご飯(水加減は1割少なめに炊く→炊き上がり後入れ物に移して水分を飛ばします。)
- 水加減は1割少なめに炊く
- 炊き上がり後入れ物に移して水分を飛ばします。
- ツナ・・・適量前日準備OK
しっかり水分と油を絞ります
- マヨネーズ・・・適量(ツナにまぜる)
- 練わさび・・・適量(これで時間が経っても美味しいツナマヨおにぎりになる)
どのくらい入れるか?我が家で試作したところツナ2缶で1.5センチくらい入れましたが子供は問題なく食べました。が大人が物足りない。。。?刺激が欲しいようです。とさらにわさびを足しました。
こうなると寿司っぽくなりますが美味しいです。ここまで来るとわさびツナマヨは大人のおにぎりです。
- 塩・・・適量(ご飯につける用)
作るポイント
- ぎゅっと握りすぎない
- 運動会にもっていく場合は一個ずつラップにくるむといいです。
盛り付けのポイント
今回こだわりはしませんが色だけ選べばそれなりになるかな?
ということでとりあえず、赤、緑、黄色の食材を選んでおきましょう。
- 赤い食材・・・トマト(ピクルス)、ウィンナー
- 緑の食材・・・ブロッコリー、ピーマン、アスパラ、キュウリ(塩漬け)
- 黄色の食材・・・卵焼き、ベーコンエッグ、ゆで卵(味醤油、味噌漬け)
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